Justervesenet inviterer til webinar for siderprodusenter

Sidernæringen i Norge vokser, og stadig flere produsenter bidrar til lokal verdiskaping og arbeidsplasser. Enten man driver et lite sideri eller produserer i større skala, er det derfor viktig å kjenne til regelverket som gjelder for ferdigpakkede produkter.  

For å gjøre dette enklere inviterer Justervesenet nå bransjen til et gratis webinar om krav til nettoinnhold i ferdigpakninger.  

Gir tillit til produktet og bidrar til godt omdømme 

– Når kundene kjøper en flaske sider, skal de kunne stole på at den inneholder den mengden som er oppgitt på emballasjen. Samtidig bidrar tydelige regler til like konkurransevilkår for produsentene, sier overingeniør Solveig Mo, i Justervesenet.  

Som tilsynsmyndighet på området kontrollerer Justervesenet at ferdigpakkede produkter oppfyller kravene. Tilsynet er en viktig del av arbeidet med å sikre at både forbrukere og produsenter kan ha tillit til målingene som ligger til grunn for handelen.  

Overingeniør Solveig Mo jobber for tillit til norske målinger, og sier Justervesenet vil prioritere tilsyn med siderprodusenter i tiden som kommer.

– Gode rutiner i produksjon og håndtering av avvik er med på å løfte virksomhetenes kvalitet. Det kan også være tidsbesparende, i tillegg til at kvalitet bidrar til et godt omdømme. Målet er derfor å gjøre regelverket lettere å forstå, og med det bidra til at produsentene kan bruke tiden på det de kan best: å lage gode produkter, sier Solveig.  

Aktuelt både for oppstartsbedrifter og etablerte produksjoner  

Solveig mener webinaret er relevant for alle i bransjen: 

– Deltakerne får en innføring i hvilke krav som gjelder for ferdigpakkede produkter, hvordan de kan etablere gode kontrollrutiner og hva Justervesenet ser etter ved tilsyn. Vi mener dialog og samarbeid er den beste veien å gå for å skape tillit til målinger. Derfor ønsker vi så mange som mulig på webinaret vårt. 

Tilsyn med siderprodusenter  

Justervesenet vil prioritere tilsyn med siderprodusenter i tiden framover. Ved et tilsyn kan det blant annet bli kontrollert:  

rutiner/internkontroll og dokumentasjon

måleutstyr som benyttes i produksjonen

om produktenes nettoinnhold samsvarer med merkingen

Virksomheter anbefales derfor å gå gjennom egne rutiner, kontrollere at måleutstyret er egnet, samt sikre at nødvendig dokumentasjon er tilgjengelig.  

– Vi tror både små og store produsenter vil ha nytte av webinaret vårt 18. november. Da blir man godt rustet for tilsyn, samt det aller viktigste: En produksjon med riktige målinger! 